23 El horno casero

MARÍA PASCUALA JIMÉNEZ MARQUÉS

En otros pueblos había hornos conjuntos, pero en su pueblo cada casa tenía un horno. El horno se calentaba con estepa y se añadía leña hasta que se consumía. Después, se barrían las cenizas y se introducía el pan. Los panes no se endurecían.

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