MARCELINA SAN JUAN OJUEL
En esa época se hacía queso con el cuajo de los corderos o cabritos pequeñitos. También hacían queso con la leche de las cabras y vacas. Los quesos no llegaban a curarse, se los comían enseguida.
En esa época se hacía queso con el cuajo de los corderos o cabritos pequeñitos. También hacían queso con la leche de las cabras y vacas. Los quesos no llegaban a curarse, se los comían enseguida.