14 Pan y queso

El pan lo elaboraban en casa y lo horneaban en un horno que tenían en la cocina. El pan lo amasaban en una artesa que tenían en otra dependencia. En casi todas las casas había un horno y cada familia se amasaba su propio pan. Había algún apicultor en el pueblo, pero a su padre no le gustaban las abejas. En casa elaboraban queso con la cuajada de la leche. El queso lo dejaban curar en unas estanterías de tabla y algunas veces también hacían queso fresco. El queso curado no duraba mucho tiempo porque sus hermanos se lo comían. La leche que utilizaban para los quesos principalmente era de oveja. También elaboraban queso con la leche de cabra.