26 Alimentación

MERCEDES BARRERO ROMERA

La alimentación se basaba en el consumo de legumbres y carne de cerdo, conejo, patos, etc. Por la noche era habitual tomar sopas con pan, esa sopa se hacía con hueso de cerdo. Desayunaban leche con pan, además de hacer magdalenas y rosquillos caseros con leche, huevo, azúcar y harina. La leche era de cabras y de vacas del propio ganado, destinando la leche de la oveja para la elaboración de quesos frescos, aunque sí se consumían los calostros.

Scroll al inicio