27 Pan casero

JESÚS CALVO MARTÍNEZ

Cada semana amasaban pan a turnos, también hacían pastas y bollos. El horno era comunitario, las mismas mujeres se encargaban de encenderlo, todos los días le metían unas gavillas de leña. Recuerda que hacían hogazas de tres o cuatro kilos que aguantaban ocho días.

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